El uso del Ozono se incrementó en los últimos años en el mundo entero, su utilización industrial en la purificación de agua potable se conoce desde hace más de 70 años.

Debido a la gran capacidad destructora (oxidante) del O3 y por la rapidez en que se disgrega su tercer átomo volviéndose oxígeno (O2) es empleado con absoluta seguridad, con resultados óptimos e infinitamente más confiables que los obtenidos con otros productos químicos.

Ventajas del uso del Ozono en el tratamiento de aguas

Acción del Ozono en el agua:

Degradación de sustancias orgánicas
Desinfección
Inactivación de los virus
Mejora sustanciosa de sabores y olores
Eliminación de olores extraños
Eliminación de las sales de hierro y manganeso
Floculación de materias en suspensión
Eliminación de sustancias tóxicas
Desestabilización de materias coloidales.

La Ozonización elimina el color causado por el hierro, manganeso o la materia carbonosa y los sabores y olores debidos a la presencia de materia orgánica. Se produce una floculación.

La Ozonización elimina la turbiedad, el contenido de sólidos en suspensión y las demandas químicas y biológicas de oxígeno. Además puede eliminar detergentes y otras sustancias tensioactivas. El grado de eliminación dependerá de la cantidad de Ozono utilizada.

El Ozono es un poderoso desinfectante. No sólo mata las bacterias patógenas sino que además inactiva a los virus y otros microorganismos que no son sensibles a la desinfección ordinaria con cloro.

La ozonización es más económica que la supercloración seguida de una decloración y del mismo costo que la cloración ordinaria.
Si no existe posterior recontaminación, el Ozono residual es suficiente para efectuar una desinfección común. Además, no produce aumento en el contenido de sales inorgánicas ni subproductos nocivos en el agua tratada.

Propiedades desinfectantes del Ozono

Cuando se habla del Ozono en el agua, éste es reconocido como el desinfectante más potente y veloz.

Debemos de tener en cuenta la demanda de O3 que tenga el agua. Es decir, no todo el OZONO se consumirá en la acción desinfectante sino que el contenido de materia orgánica en el agua nos hará aumentar las concentraciones residuales y por lo tanto el aporte de Ozono.

De igual manera algunos factores como: la temperatura del agua, su pH, la agitación, los sitemas de aporte de ozono, etc. nos harán variar los tiempos de contacto necesarios.

Si la temperatura del agua es baja, se ve favorecida la acción germicida del Ozono. A altas temperaturas este se volatiliza, por disminución de la concentración que puede almacenar el agua.

Limpieza de alimentos y utensilios con agua ozonizada

Lavando los productos alimenticios con agua ozonizada destruiremos las posibles bacterias que pudieran tener éstos, como salmonella, hepatitis, colis, etc. Los productos alimenticios después de ser lavados (desinfectados) con agua ozonizada duran más tiempo debido a la destrucción de bacterias y mohos en su superficie.

Evita la contaminación de los alimentos naturales, algunos de ellos causantes de enfermedades tóxicas.

Es aconsejable lavar todos los alimentos y utensilios con agua ozonizada de 1 a 3 minutos, de esta manera se consigue una perfecta desinfección de los mismos.

Higiene personal y otros

Tetinas y chupetes: lavándolos con agua ozonizada durante 30 segundos quedan desinfectados.

Caries y mal aliento: el enjuague de la boca con agua ozonizada (principalmente después de las comidas) elimina el mal aliento y ayuda a prevenir la formación de caries producidas por los restos de comida que quedan en ella.

Acné: el lavado con agua ozonizada, 3 veces al día y durante 20 segundos, ayudará a la desaparición de este.

Caspa: el lavado del cabello con agua ozonizada hace desaparecer la formación de caspa.

Malos olores en las manos: el lavado de las manos con agua ozonizada (sin empleo de ningún jabón o detergente) elimina los olores de ajo, pescado, cebolla, carne, etc.